有所謂「一物治一物，糯米治木蝨」，這句說
話大約是在香港還有木蝨的年代開始流傳．
在家中吃晚飯時講開當年有木蝨這個問題，便
問為什麼會有句「糯米治木蝨」跑出來？
爸爸便開始了這個有趣的解說：「當年，糯米
是佷貴的東西，只有富戶人家才吃得起．事起
，有個大肥婆在吃糯米飯時，不小心弄到了褲
子上．大肥婆在不知情下，這裡坐一下，那裡
坐一下，結果讓糯米沾上了好多木蝨．而且，
木蝨受不起肥婆的重量，都上了西天．」
于是，流傳了這句「一物治一物，糯米治木蝨
」，還真有趣．
2005.8.15
eric@netnetboy.com
最近和朋友晚飯時談起，她說想買股票來投資
．於是，便將自己的一點心得和她分享．
首先，要有購買股票的心理知識．股價上上落
落時有發生，如果看到大升大跌而不能保持冷
靜，大多會成為市場的魚餌．所以，心理上承
受不了大升大跌的沖擊，就不適合購買股票了
．
接著，學習如何選擇適合自己的股票．這是為
什麼我們要自己學習購買股票，而不交給財務
管理的原因．因為，只有自己才最清楚自己的
狀況，其他人好難為自己做到最好．
之後，應該找到所謂的明燈．我會推介『壹週
刊』的Ｔｏｎｙ．是一個穩健的投資者，他的
投資建議，十分適合一般辦公室的小市民．
最後，也是最重要的．我叫朋友記得投資獲利
後要請我吃飯．
2005.8.12
eric@netnetboy.com
上星期經過書店時買了本『蔡瀾食典』，購買
時只看了一下內容，覺得適合便買下來了．
回到家後細看，才留意到封面是影帝周潤發先
生所拍攝的粟米．沒記錯是早些日子，周先生
親自沖曬來送給蔡瀾先生的黑白相片．如今，
用了來作封面，很是好看．
這本書主要是以散文形式介紹各款的食物材料
，每篇還配來十分漂亮的材料圖片．我閱讀了
好些篇幅，許多是蔡瀾先生的經驗之談，幾百
頁的書，便有上百種材料，可說十分超值．
如此好書，可要納入我的收藏品．
2005.8.10
eric@netnetboy.com
「７９０９」這組看來沒什麼特別的數字，在
＜香港老餅家＞卻有好大的意義．
到底這組數字的來由是什麼呢？說穿了就是香
港十座高山的高度總和．事源，由「老餅」在
網上討論希望上香港十高拍攝大幅相片而起．
結果，在老餅家便多了個＜７９０９計劃＞了
．
本來，老餅要完成香港十高的拍攝並不太難．
可是，他選擇了「獨樂不如眾樂」，便借今次
機會帶領各餅友一起上香港十高．
包括我在內，許多餅友平時並沒有什麼運動，
大部份時間都在冷氣房坐著上班，還要經常大
飲大食，而且有點發福．對於這班少運動的兄
弟，老餅可謂用心良苦，要用盡千方百計來安
排一些適合我們的操練課程．
是次活動可算十分成功，經過這個７９０９計
劃後，在老餅家久不久便會看到一些相約上山
影日出日落的貼．能夠帶動更多人學會了享受
大自然的美景，老餅可說是個播種者．因為我
們除了學懂上山的知識外，也學懂了老餅家的
精神．
另外，我還為７９０９改了個口號，叫作「擦
夠力夠」
2005.8.8
eric@netnetboy.com
無論怎樣看＜香港老餅家＞這個網站名稱，也
會認為是一個賣餅的網站，還要是賣古老的唐
餅．偏偏這個網站並不是賣餅的，而是討論攝
影的非牟利網站．
主持人是一個自稱＜老餅＞的人，至於他算不
算老，我覺得好難說得準，但絕對可以說是攝
影前輩．
對於這個稱之為「家」的網站，在那裡有緣遇
上了許多餅友．這幾年間，和各餅友相處，經
歷了許多有趣的事．例如，相隔十多年沒有去
露營，原因是學生時代的辛苦營所至．可是，
老餅家的露營卻是好好玩的．還記得，上年結
婚時，各餅友熱心地幫忙拍婚紗相．以及，那
個７９０９計劃，教學會了我一些行山的知識
，一生受用．
這幾年間，保持著接近每星期出來聚餐，閒談
間還學到了不少攝影知識．如此網站，我相信
是世間難求．
2005.8.6
eric@netnetboy.com
到韓國旅行，也想看看雪景，跟據旅遊書的介
紹，去到一個位於高處的公園，可惜卻看不到
雪．
於是，參考在機場取回來的旅遊資料，找到了
市內另一個位於更高處的＜國家公園＞．我們
在早上向酒店的旅遊指導詢問了一些有關交通
的資料後，便乘地下鐵出發．
我們花了好一些時間才找到了國家公園的入口
．但是，雖然我們找到了入口，卻發現這個國
家公園並不是我們所想像的那麼．不可算是一
個公園，應該算是一個山區．有了在老餅家的
＜７９０９＞所學到的經驗，在裝備不太充足
的情況下，我們還是有信心可以安全上去走一
走．
在門口買了入場劵和山區地圖後，便和售票員
請教行走路線．當然，我們是聽不懂他的韓語
，所以大家都是指來指去地交流．
這裡的山有別於香港的山路，當地政府保留了
山上原有的大石，也沒有特別為行山人士開路
．所以走起上來，好有原始風味．住山上看，
雖然還是沒有下雪的景象，但在一些山路上還
是可以看到點積雪．而我們行走時所經過的路
，都是泥地或是石地．那些石頭有點像東平洲
的頁岩，而且都是大大塊的，我們一層層的踏
上石頭，有如石級，卻是天然的，感覺十分美
妙．
大約行了個多小時，我們停留在一個小空地上
觀看風景，拍攝和吃點隨身帶備的食物．在山
上欣賞完漢城的美景後，由於裝備不足，便決
定回程吃午餐了．但是，能夠在外地用雙腳來
遊山，雖是短短的數小時，我卻感到十分滿足．
今次能夠有膽量在外地遊山，要多得＜老餅＞
教會了我們一些上山的基本知識．如果有機會
再到漢城，我還是想要舊地重遊．
2005.8.5
eric@netnetboy.com
是次到漢城旅遊，本來安排好跟據旅遊書上說
的地方去吃．可是，雖然旅遊書是當年的新版
本，但內容卻是舊資料！也許經過了９１１事
件的沖擊，許多書上說的名店，都需要關門大
吉．
結果只好發揮我的找吃本能，還是找到了些值
得回味的好吃食物．到韓國吃餐，大多會送上
許多小碟的泡菜，往往會比主菜更好吃．今次
所吃到的是生醃蟹，蟹身比較大隻而有咬感，
而且甜辣味調得適中，這餐是該次旅遊最貴的
一餐，但卻物有所值．
另一個特色的食物，是大鐵鍋抄吃，有別於香
港的韓式燒烤．客人的桌上會藏了個大鐵鍋，
首先是點肉類的菜色，吃一吃大鐵鍋上抄肉的
味道．吃一轉後，再點抄飯類的食物，再吃抄
飯配上各款肉類和配料，所出來的複雜味道．
這些特色的食物，偶爾吃吃，還是不錯．
2005.8.4
eric@netnetboy.com
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